Tất cả các bé tại các nhóm lớp được thực hiện trải nghiệm hoạt động
gói bánh chưng. Đây là một hoạt động ý nghĩa mà nhà trường thường tổ
chức vào những ngày cận tết nhằm tạo cơ hội cho các bé được học hỏi,
hiểu biết về phong tục tập quán tết cổ truyền dân tộc. Đồng thời đây
cũng là một trong những hoạt động rèn luyện kỹ năng cho trẻ mà các cô
giáo thường xuyên tổ chức.
Trước khi bắt tay vào làm, các bé được cô
giáo kể cho nghe câu chuyện “Sự tích bánh chưng” và giải thích cho các
bé biết vì sao ngày tết không thể thiếu bánh chưng. Bánh chưng tết hình
vuông tượng trưng cho mặt đất hình vuông, bánh dày hình tròn tượng trưng
cho mặt trời. Dân tộc Việt Nam ta trước đây lại là văn hóa lúa nước phụ
thuộc vào yếu tố thiên nhiên rất nhiều. Chính vì vậy bánh chưng tết đã
xuất hiện ở mâm cỗ ngày tết từ rất lâu, để thể hiện sự biết ơn trời đất
đã cho mưa thuận gió hòa để mùa màng bội thu đem lại cuộc sống ấm no cho
con người. Tiếp theo đó, các cô hướng dẫn các bé từng bước để gói
bánh: chuẩn bị nguyên liệu, xếp lá, cho nguyên liệu, gói bành, buộc
bành, luộc bành. Các bé chăm chú quan sát hoạt động của cô và tự mình
thực hiện từng bước gói bánh dưới sự hướng dẫn giúp đỡ của cô giáo. Bé
nào cũng được tự tay gói. Các con tỏ ra rất thích thú và hào hứng khi
được học hỏi thêm về phong tục Tết cổ truyền của dân tộc, tự tay làm một
món ăn truyền thống đặc trưng của ngày Tết..
Những sản phẩm làm ra tuy
chưa được vuông vức, đẹp mắt, hoàn hảo nhưng chứa đựng sự cố gắng rất
lớn của các con. Sau khi đưa lên bếp với sự hổ trợ của các cô cấp dưỡng,
mỗi bé đã được nhận bánh và đem về khoe "thành tích" với bố mẹ, ông bà…
Một số hình ảnh trẻ gói bánh chưng
