Có lẽ trong chúng ta chẳng ai còn xa lạ gì với món cơm cuộn Kimbap. Đây là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được nhiều người ưa chuộng. “Bé tập làm nội trợ” là hoạt động thường xuyên ở trường mầm non nhằm hướng dẫn thao tác sử dụng đồ dùng ăn, uống giúp trẻ hình thành kỹ năng tự phục vụ qua đó nhằm rèn luyện kỹ năng khéo léo, tính thẩm mỹ, tinh tế ... trong lĩnh vực ẩm thực, giúp các bé hiểu được giá trị và trân trọng những bữa ăn gia đình hơn.
Kimbap được xem là món ăn hấp dẫn và đặc trưng của nền ẩm thực Hàn Quốc. Là sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu tự nhiên như rong biển, cơm, rau củ, thịt trứng...rất là hấp dẫn. Hôm nay, các bé trường Mẫu giáo nhỡ B4 được dịp học và trổ tài làm món Kimbap nhé. Dưới sự hướng dẫn của cô và đôi bàn tay nhỏ nhắn của mình, các bé đã hoàn thành xuất sắc. Bé thật là vui khi được thưởng thức món ăn tự mình làm, ăn rất ngon miệng ạ.
Để thực hiện làm món Kimbap các con cần có các nguyên liệu như sau:
- Cơm được nấu chín , rong biển, trứng chiên, xúc xích , cà rốt, dưa chuột. Và thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Cơm được nấu chín và nêm với một chút gia vị trộn đều với dầu mè , vừng rang.
Bước 2: Trứng tráng mỏng, xúc xích, cà rốt, dưa chuột cắt sợi.
Bước 3: Một lớp cơm mỏng được trải trên mặt lá rong biển.
Bước 4: Xếp lớp trứng, xúc xích, cà rốt, dưa chuột trên lớp cơm. Sau đó, cuộn thật chặt và đều tay.
Chỉ với các bước làm Kimbab đơn giản các con đã có một món Kimbap ngon tuyệt do tự tay mình thực hiện mà không cần phải ra ngoài tiệm.
Sau đây là một số hình ảnh của các đầu bếp nhí: