Mười loại thức uống tốt cho mùa hè
1. Nước ép bí đao
Description: Nước ép bí đao
Bí đao hay còn gọi là bí xanh, theo y học cổ truyền thì nó có tính mát, vị ngọt có công dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngoài ra còn lợi tiểu, giúp giải độc, giảm béo...
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, bí đao chứa hàm lượng natri cực thấp nên tốt cho những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phù nề, viêm thận. Ngoài ra, hạt bí đao còn chứa calabasinin, uroenzim có tác dụng thanh phế nhiệt, tiêu đờm giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.
2. Nước vối
Đã từ rất lâu, nước vối đã được ông bà ta sử dụng như thức uống hàng ngày vừa giúp giải khát, giải nhiệt hiệu quả. Hơn nữa đây còn là thức uống giúp lợi tiểu, thanh mát thích hợp cho tất cả các mùa trong năm nhất là mùa nóng. Theo một số nghiên cứu gần đây cho thấy, mùa hè nếu bạn uống nước lọc thì chỉ trong khoảng 1 tiếng là cơ thể sẽ đào thải ra hết. Tuy nhiên, uống nước vối thì sau khoảng thời gian đó chỉ có 1/5 lượng nước được thải ra, như vậy nước vối còn giúp cơ thể giữ nước rất tốt.
3. Trà xanh
Trà xanh là đồ uống cực tốt giúp giải nhiệt là điều không thể bàn cãi, điều kỳ diệu trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng chất chống oxy hoá (Epigallocatechin Gallate) mạnh nhất có nguồn gốc từ tự nhiên giúp giải trừ mệt mỏi, căng thẳng cho cơ thể khi làm việc ở cường độ cao, hơn nữa trà xanh còn làm mát da, giúp loại bỏ độc tố và làm làn da tươi sáng hơn.
Trời nóng, uống trà xanh vừa giải khát vừa tốt cho sức khoẻ. Nếu mỗi ngày uống 4-5 cốc trà xanh sẽ giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áo, mỡ máu và xơ vữa động mạch. Hơn nữa trà xanh còn giúp giải nhiệt, loại bỏ độc tố. Tuy nhiên bạn cũng nên chú ý chỉ uống trà xanh vào ban ngày, tránh buổi tối để không gây trở ngại cho giấc ngủ.
Description: Nước trà xanh
4. Nước dừa
Đây là đồ uống giải khát được nhiều người sử dụng, nước dừa có vị ngọt ấm, không độc, giúp cơ thể tăng cường trí lực, việc uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khoẻ. Mùa hè đến, bạn chỉ cần mua dừa về, chút nước ra ca, nạo cơm dừa non cho vào, thêm đường, đá lạnh là đã có thức uống giải khát lý tưởng, bổ dưỡng.
5. Cam, chanh tươi
Cam và chanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tinh dầu và acid citric đặc trưng. Các chất dinh dưỡng này cực tốt cho việc chuyển hoá dinh dưỡng, chống lão hoá và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Cam và chanh tươi có tác dụng thanh nhiệt cực tốt, ngoài ra nó còn hiệu quả trong việc làm đẹp. Một ly nước cam hoặc chanh ép trong ngày sẽ giúp xua tan nắng nóng, làm cho cơ thể dịu trở lại.
6. Nước râu ngô
Description: Râu ngô tươi
Râu ngô bạn có thể dùng tươi hoặc phơi khô rồi dùng chung với mía lau, lá nếp nấu lên để thay cho nước uống hàng ngày. Loại nước này có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt rất tốt cho người cao huyết áp, 7. Nước sắn dây
Nước sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cực tốt. Đặc biệt trong sắn dây còn có chất isoflavon giúp làm giảm huyết áp, tăng lượng máu lên não nên cũng là đồ uống phòng cao huyết áp.
Các làm nước uống từ bột sắn dây rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khoảng 100ml nước lọc cùng 1 thìa bột sắn dây, đường và hai quả quất khuấy đều lên. Khi uống bạn có thể cho thêm đá lạnh nếu thích.
7. Nước atiso
Việc sử dụng bông hoa atiso nấu nước uống dành cho mùa nóng là thói quen khá phổ biến. Atiso có tính đắng hơi ngọt, bông nấu chín có tác dụng bổ gan, lợi tiểu và chống độc còn rễ dùng trong trường hợp bị thấp khớp, thống phong hoặc vàng da.
8. Rau má
Description: Nước ép rau má
Rau má có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Nước rau má thường dùng khi bị sốt, chảy máu cam, mụn nhọt, rôm sảy, khi chức năng giải độc gan suy yếu hay dùng cho sản phụ ít sữa cho con bú. Chỉ cần dùng rau má tươi giã nhỏ rồi vắt lấy nước cốt, cho thêm nước lọc, đường hoà lên để uống. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng rau má để nấu canh hoặc phơi khô nấu nước uống trong ngày.
9. Nước ép cùi dưa hấu.
Phần cùi trắng của dưa hấu bạn ép lấy nước, pha thêm đường rồi uống sẽ giúp thanh nhiệt cho cơ thể, lợi tiểu, cực tốt cho người cần bù nước hay khó tiểu tiện.
10. Nước ép hoa quả
Hoa quả luôn được xem là nguồn dinh dưỡng cực tốt cho cơ thể, hơn thế nữa trong cái nắng mùa hè mà được thưởng thức những ly sinh tố hay nước ép hoa quả thì còn gì thú vị hơn. Vừa giúp giải nhiệt lại giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết
Ngoài những đồ uống được giới thiệu ở trên thì vẫn còn rất nhiều loại khác giúp thanh nhiệt, giải khát cho cơ thể cực hiệu quả. Mỗi người hãy chọn cho mình một vài đồ uống phù hợp nhé, vì mùa hè thời tiết rất oi nóng nếu không kịp bù nước và giải nhiệt thì cơ thể bạn sẽ càng mệt mỏi đó.